ملتقى الكيمياء بثانوية الترمذي بوادي حلي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ملتقى الكيمياء بثانوية الترمذي بوادي حلي

منتدى يهتم بمادة الكيمياء بثانوية الإمام الترمذي التابعة لمكتب التربية و التعليم بحلي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الليبيدات الفسفورية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علي بلقاسم الشيخي
زائر




الليبيدات  الفسفورية Empty
مُساهمةموضوع: الليبيدات الفسفورية   الليبيدات  الفسفورية Emptyالإثنين أبريل 21, 2014 3:24 pm

لليبيدات

التعريف:هي مركبات عضوية غير قطبية ذات ملمس دهني , تتميز بانها شحيحة الذوبان في الماء ولكنها تذوب في المذيبات العضوية مثل البنزين, والايثر , والكلوروفورم .... وغيرها .

الوظيفة:
1.مخزنات طويلة الأمد للطاقة .
2.وله وظيفه تركيبيه في الخليه , حيث يدخل في تركيب الغشاء الخلوي .
3.تؤلف حوالي 5 % من المواد العضوية الداخلة في تركيب الخلية الحية .
4.تكون خلايا الدماغ والأنسجة العصبية .
5.تعمل كعازل حراري في الحيوان والانسان . 
6.البعض منها تعمل كهرمونات .

الانواع:
1.الاحماضالدهنية(FattyAcids):هي عبارة عن احماض كربوكسيلية المستخدمة لصنع المركبات ثلاثية الجلسرول . وهي تحتوي على مجموعة كربونيل واحدة في سلسة غير متفرعة تتكون من عدد زوجي من ذرات الكربون .
*المشبعة: وهي التي تكون الدهون الحيوانية والتي تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة .
*الغيرمشبعة:وهي التي تكون الزيوت النباتية التي تكون في الحالة السائلة في درجة حرارة الغرفة لاحتوائها على الرابطة الثنائية .
الجداول التالية توضح الاحماض الدهنية بنوعيها :


يوضح هذا الجدول درجات انصهار الاحماض الدهنية المشبعة .. نلاحظ بانها درجات مرتفعة اعلى من 25 أي ان هذه الدهون تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة .


يوضح هذا الجدول درجات انصهار الاحماض الدهنية الغير مشبعة .. نلاحظ بانها درجات منخفضة اقل من 25 أي ان هذه الدهون تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة .
__________________

قام بآخر تعديل lavender يوم 11-02-2005 في 11:46 PM.

  #2   -->
 11-02-2005, 10:49 PM

lavender  
سوبر كيميائي

 
تاريخ الانتساب: 10 2003
المكان: غريب في الحياة وفي الممات
مشاركات: 1,323


2.الجلسرينية(Glycerides):
·المتعادلة(neutral) : وتوجد في الخلايا على شكل دهون او زيوت , وهي عبارة عن استر ناتج من اتحاد الاحماض الدهنية والجلسرول . 
كما هو وضح في الصور التالية :

الجلسرول


اتحاد الجلسرول مع الحمض الدهني

*المفسفرة(phosphoglyceride): وهي تتكون من ارتباط مجموعتين هيدروكسيل من الجلسرول مع حمضين دهنيين , حيث ترتبط مجموعة الهيدروكسيل الثالثة مع مجموعة فوسفات ( PO3 ) .








الصيغة الاساسية للفوسفوليبيد
__________________

قام بآخر تعديل lavender يوم 11-02-2005 في 10:55 PM.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إبراهيم الفلاحي
إدارة المنتدى
إدارة المنتدى



عدد المساهمات : 126
تاريخ التسجيل : 03/10/2011

المدير
 :

الليبيدات  الفسفورية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الليبيدات الفسفورية   الليبيدات  الفسفورية Emptyالأحد مايو 11, 2014 6:23 pm

شكرا ً يا علي 
لك الود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://chem.mam9.com
 
الليبيدات الفسفورية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الليبيدات الفسفورية
» بحث عن الليبيدات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الكيمياء بثانوية الترمذي بوادي حلي :: كيمياء الثالث الثانوي 1434-1435 :: الفصل الدراسي الثاني لعام 1434-1435-
انتقل الى: